Tepo Tahu Miroso Depan Marco Motor
Tepo Tahu
Pernah dengar hidangan yang satu ini? Tepo merupakan makanan mirip lontong, tetapi teksturnya lebih lembut dan bentuknya tidak memanjang, melainkan seperti piramida, tetapi sama-sama terbuat dari beras dan dibungkus daun pisang, kemudian dikukus.
Tepo tahu terdiri dari tepo, tahu telur, tempe goreng, irisan kol, dan taoge, kemudian disiram saus kacang, kecap, taburan seledri, bawang goreng, kacang tanah goreng, dan remahan kerupuk.
Sekilas, hidangan ini mirip kupat tahu atau tahu gimbal, tetapi ciri khasnya adalah kuah dengan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas. Beda dengan lontong, tepo pun terasa begitu halus saat masuk ke dalam mulut, berpadu dengan tahu telur yang gurih membuat hidangan ini begitu kaya rasa.
"Pecinta Pedas Merapat, Tantang Lidahmu diSini!"
"Cicipi menu viral yang sedang hits di kalangan foodies."
Komentar